Önerilen Ramazan Beslenme Şablonu
Başlangıç Ramazan ayında, sahur ve iftar menülerinizde dengeli ve sağlıklı beslenmeye dikkat etmeniz önemlidir. Beslenme uzmanı Dyt. Nimet Kültekin, doğru beslenme için şu önerilere dikkat çekiyor:
Sahur Menüsü
Sahur, gün boyunca enerjinizi stabil tutacak en önemli öğündür. Kültekin’in önerdiği sahur menüsü şu şekildedir:
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1-2 dilim beyaz peynir
- 2 tam ceviz içi
- 2-3 ince dilim tam tahıllı ekmek
- 1 porsiyon meyve
- Domates, salatalık, yeşillik
- 1 su bardağı tarçınlı süt
- Bol su
İftar Menüsünde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Uzun süren açlık sonrası iftar öğününde mideyi yormamak önemlidir. Beslenme uzmanı Kültekin’in önerileri:
- İftarı su ile açın ve ardından hafif bir şeyler atıştırın.
- Yemeklerinizi yavaş yiyerek sindirimi kolaylaştırın.
- Aşırı yağlı ve baharatlı besinlerden kaçının.
- İftar ile sahur arasında ara öğün tüketmeyi unutmayın.
Örnek İftar Menüsü
Kültekin’in önerdiği bir iftar menüsü şu şekilde olabilir:
- 2 su bardağı su
- 1 küçük hurma
- 1 kâse çorba
- 10 dakika ara
- 3-4 köfte kadar et/tavuk/balık
- 3-4 yemek kaşığı sebze yemeği
- 2 kaşık yoğurt veya 1 bardak ayran
- Az yağlı salata
- 1-2 dilim tam tahıllı ekmek veya 1-2 dilim pide (25-50 gr)
Ramazan Ayında Riskli Gruplar
Eğer aşağıdaki gruplardan birine dahilseniz, doktorunuza başvurmadan oruç tutmamayı düşünebilirsiniz:
- Hamileler ve emziren anneler
- Diyabet hastaları
- 65 yaş üstü bireyler
- Kronik ilaç kullananlar
- Gelişme çağındaki çocuklar
- Diyaliz hastaları
- Sindirim sistemi problemi olanlar
Beslenme konusunda uzman desteği alarak, sağlıklı ve dengeli bir Ramazan geçirebilirsiniz. Sağlıklı beslenme, hem oruç ibadetinizden maksimum verim almanızı sağlar, hem de kilo kontrolünüzü korumanıza yardımcı olur.
